Λεπτομέρειες Προϊόντος
Καλτσόνε σπέσιαλ 220 γραμμαρίων με πλούσια γέμιση και αγνά υλικά σε συσκευασία 40 τεμάχια/κιβώτιο.
Οδηγίες ψησίματος
Τοποθετείστε το προϊόν από την κατάψυξη, σε βουτυρωμένη λαμαρίνα ή ταψί, σε αερόθερμο φούρνο επί 15 λεπτά στους 50°C και στη συνέχεια για 30 λεπτά στους 180°C, μέχρι το προϊόν να αποκτήσει ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα. Σε φούρνο με την αντίσταση πάνω - κάτω ο χρόνος ψησίματος παρατείνεται και προσαρμόζεται ανάλογα με το φούρνο.
Συστατικά
Σύνθεση Ζύμης: Αλεύρι ειδικού τύπου, αλάτι, μαγιά μπύρας, μαγειρικό λίπος, βελτιωτικό, ζάχαρη, αυγά, γάλα σκόνη.
Σύνθεση Γέμισης: Κασέρι γκούντα, Edam, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέϊκον, πιπεριά, κονκασέ, ντοματοπολτός, μυρωδικά.
